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2005年9月 3日 (土)

パリっ子の食卓。

この「パリっ子の食卓」という本はすごい。料理本なのに、写真が一切ないのだ。あるのは挿絵だけ。元々コラムを一冊にした本なので、「読ませる」本ですな。面白いです。料理に関する記述は本格的且つわかりやすい解説でいい感じだと思いますよ。「もし同じ材料がなければ、似たようなやつでOK!」なんていう気楽さも○。左はパリの書店で買ってきた「すぐできる簡単料理本」。こっちは辞書と共にじっくり読むとします。A4523a98_1

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